TRADICIÓN CULINARIA
CON PRODUCTO FRESCO DE MÁXIMA CALIDAD
La Casa Pompeyana nace en 2001 de la mano de una original pareja, el Chef Giuseppe D'Urso y la decoradora amante del arte Pilar Carrizo. Pompeya fue el referente para la creación de esta idea que surgió a partir de un viaje a Napoli donde Pilar Carrizo quedó fascinada del refinado encanto artístico de las gentes que habitaban esta singular Villa de Ocio que fue destruida por la erupción del Vesuvio en el 79 d.C. A partir de esto se creó esta amalgama que reune el arte y la gastronomía italiana mediterránea con un guiño especial a la cultura gastronómica de Napoli y la antigua Roma. En cuanto a la decoración Pilar Carrizo ha sabido recrear la atmósfera única e intimista para el disfrute de los más exigentes con un ambiente francamente encantador.
TRADICIÓN CULINARIA
CON PRODUCTO FRESCO DE MÁXIMA CALIDAD
La Casa Pompeyana nace en 2001 de la mano de una original pareja, el Chef Giuseppe D'Urso y la decoradora amante del arte Pilar Carrizo. Pompeya fue el referente para la creación de esta idea que surgió a partir de un viaje a Napoli donde Pilar Carrizo quedó fascinada del refinado encanto artístico de las gentes que habitaban esta singular Villa de Ocio que fue destruida por la erupción del Vesuvio en el 79 d.C. A partir de esto se creó esta amalgama que reune el arte y la gastronomía italiana mediterránea con un guiño especial a la cultura gastronómica de Napoli y la antigua Roma. En cuanto a la decoración Pilar Carrizo ha sabido recrear la atmósfera única e intimista para el disfrute de los más exigentes con un ambiente francamente encantador.
El Chef
Estudioso de la Cocina de la Antigua Roma, está constantemente en la búsqueda de fusionar los antiguos sabores con lo más contemporáneo. Amante de las especias, su cocina destaca por la selección estricta de la mejor materia prima de Italia y de España, como la frescura diaria de nuestros pescados, mariscos, carnes y verduras. En su cocina solo entra Aceite de Oliva Virgen, todos los platos son examinados y elaborados al momento, por lo que la calidad de nuestros productos se ve reflejada permanentemente en el sabor y la textura, y como dice el Chef: "Chi aspetta mangia bene" Quien espera, come bien.
El Chef
Estudioso de la Cocina de la Antigua Roma, está constantemente en la búsqueda de fusionar los antiguos sabores con lo más contemporáneo. Amante de las especias, su cocina destaca por la selección estricta de la mejor materia prima de Italia y de España, como la frescura diaria de nuestros pescados, mariscos, carnes y verduras. En su cocina solo entra Aceite de Oliva Virgen, todos los platos son examinados y elaborados al momento, por lo que la calidad de nuestros productos se ve reflejada permanentemente en el sabor y la textura, y como dice el Chef: "Chi aspetta mangia bene" Quien espera, come bien.
Nuestra Carta
La Casa Pompeyana elabora la verdadera Pizza Napoletano (Declarada Bien Inmaterial del Unesco). Es reconocible, a parte de por los ingredientes de primera calidad, por el borde gordo y fina en el medio. Los pescados, Mariscos y la Carne se elaboran al más puro estilo Napolitano y mediterráneo y todos los postres son de elaboración propia.
Nuestra Carta
La Casa Pompeyana elabora la verdadera Pizza Napoletano (Declarada Bien Inmaterial del Unesco). Es reconocible, a parte de por los ingredientes de primera calidad, por el borde gordo y fina en el medio. Los pescados, Mariscos y la Carne se elaboran al más puro estilo Napolitano y mediterráneo y todos los postres son de elaboración propia.
DISFRUTA DE UNA EXPERIENCIA
GASTRONÓMICA ÚNICA
DISFRUTA DE UNA EXPERIENCIA
GASTRONÓMICA ÚNICA
POMPEYA, ORIGEN
DE NUESTRA HISTORIA
Pompeya fue el referente par la creación de esta idea, surgida a partir de un viaje a Nápoles donde Pilar Carrizo quedó fascinada del refinado encanto artístico de las gentes que habitaban esta singular Villa del Ocio en el 79 d.c.
Nuestro restaurante, La Casa Pompeyana está decorado basándose en el interior de una de las casas magníficas de Pompeya. En la entrada nos recibe una fuente, siendo esta una reproducción fiel de la original y el acogedor comedor está decorado con una reproducción de los frescos hallados en "La Casa de los Misterios" pintados por el afamado artista Asturiano Carlos Roces.
POMPEYA, ORIGEN
DE NUESTRA HISTORIA
Pompeya fue el referente par la creación de esta idea, surgida a partir de un viaje a Nápoles donde Pilar Carrizo quedó fascinada del refinado encanto artístico de las gentes que habitaban esta singular Villa del Ocio en el 79 d.c.
Nuestro restaurante, La Casa Pompeyana está decorado basándose en el interior de una de las casas magníficas de Pompeya. En la entrada nos recibe una fuente, siendo esta una reproducción fiel de la original y el acogedor comedor está decorado con una reproducción de los frescos hallados en "La Casa de los Misterios" pintados por el afamado artista Asturiano Carlos Roces.
AMPLIA TERRAZA
Y APERIBAR
Además de la atmósfera única e intimista que ofrece el interior del restaurante La Casa Pompeyana, recientemente, la apertura de nuestra amplia terraza en el Parque Teodoro Cuesta, ofrece a los comensales la posibilidad de disfrutar del aperitivo, comida y cena al aire libre. Un espacio acogedor, a pocos metros del mar dónde complacerse de nuestra cocina, disfrutar de nuestros snacks y pasar un rato agradable.
AMPLIA TERRAZA
Y APERIBAR
Además de la atmósfera única e intimista que ofrece el interior del restaurante La Casa Pompeyana, recientemente, la apertura de nuestra amplia terraza en el Parque Teodoro Cuesta, ofrece a los comensales la posibilidad de disfrutar del aperitivo, comida y cena al aire libre. Un espacio acogedor, a pocos metros del mar dónde complacerse de nuestra cocina, disfrutar de nuestros snacks y pasar un rato agradable.
Deléitate con nuestra
OFERTA GASTRONÓMICA
Rechazamos cualquier método rápido de cocina que aniquile la riqueza de los productos, selecionamos estrictamente cada artículo, aceptando solo la máxima calidad de todos los elementos que componen nuestra carta algo que se ve reflejado en el sabor y textura de nuestros platos.
Nuestro local
Ponemos a tu disposición tres zonas perfectamente diferenciadas en las que podrás vivir deliciosas experiencias gastronómicas: Comedor, bar y terraza. En todas y cada una de ellas te haremos sentir como en tu casa gracias a la magnífica atención que te brindaremos. El mejor ambiente para disfrutar de un viaje gastronómico con todos los sentidos.
